哦這我還記得
是昨天的早餐喔(ㄟ?不是放到今天臭酸的意思啦XDXD)
其實是我想吃麵
可是又不想吃湯麵
只因為我想喝咖啡(什麼怪道理XD
1.所以就把泡麵先過水(因為這麵真的很鹹,感覺腎臟會壞掉= =
或是也可以選擇用一點水煮沸再丟泡麵也是OK
反正泡麵就是過水完瀝乾等等再用
2.我手邊的材料有熱狗培根還有蛋
隨興切,因為麵過水完沒味道
所以我選的配料都是有鹹味的
熱狗培根隨你高興切備用
3.先把蛋打散也放一旁等等用
4.接下來我把麵拿到平底鍋去炒,炒到顏色有點變,再把蛋液到下去
因為我想要健康一點所以油放不多,結果就是鍋子很淒慘這樣XD,不管他哈哈哈~~
5.之後再繼續把培根熱狗放進來一起炒一炒~~
增加一點香氣
就可以起鍋囉!!!
我自己吃覺得味道真的很剛好
因為麵沒有味道,讓配料幫忙補齊
感覺不會太鹹,非常好唷(自己講XD
但是感覺我煮的炒麵好乾喔
不知道各位高手有甚麼好方法呢?
然後這個是假大阪燒
如各位所看到的沒有柴魚沒有美乃滋
因為一整個完全太興起就想做
這些材料家裡一樣都沒有XDXD
但就是想吃硬要做XDXD
總之這道料理我也是亂做,
但我保證有下次的話我會更認真的
而且比較有經驗了XDXD
一樣是先把麵燙過
這裡我是把麵放下去在把麵粉淋上去
感覺我的麵粉太水了,所以麵都黏不住T^T
等到煎到顏色有點黃
就是翻面,再放蛋液下去
然後那個醬我是用照燒醬喔XDXD
我覺得有麵粉那一邊很難吃XDXD
我下次會試試看別人說的
把麵和麵粉混再一起下去煎
:)
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